蔬菜保鲜冷库怎样建造?

2023-07-31  来自: http://www.zdzl.net/ 浏览次数:219

蔬菜保鲜冷库怎样建造?

 

蔬菜保鲜冷库是人们日常生活中不可缺少,因为蔬菜不容易保存,兰州冷库一般放几天就不新鲜甚至腐烂了,但是现在由于制冷技术的发达,蔬菜水果供应商和果农都建造冷库来储存蔬菜水果,下面我们就来介绍一下蔬菜保鲜冷库怎样建造?

 

蔬菜保鲜冷库是通过低温储藏来控制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式,水果保鲜温度范围为0℃~15℃,水果保鲜冷库贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。

 

建蔬菜保鲜冷库的要求如下:

 

1、尽可能降低冷库用电量,节省用电量就要降低冷库围护结构单位热流量:

 

2、保温材料热导率要小;

 

蔬菜保鲜冷库

 

3、围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚,否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。

 

4、为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。

 

5、蔬菜冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。

 

6、对防潮隔热材料的要求:蒸汽渗透阻力大,密度小、韧性好、便于施工和保证施工质量。其它要求与隔热材料相同。

 

7甘肃冷库常用的防潮隔汽材料有:石油沥青油毛毡、石油沥青、一毡二油、二毡三油、聚乙烯塑料薄膜、玻璃钢等。


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